Muchomor czerwony
Moderator: moderatorzy
Re: Muchomor czerwony
https://swietygrzybog.blogspot.com/2016 ... macje.html
Wg. receptury D. E. Teetera, "Bazyliszka" suszy się w suszarce do grzybów w zacienionym miejscu, w temperaturze pokojowej do 40-50 stopni C "na wiór" przez 1-2 dni. Po prawidłowym suszeniu mają łamać się i kruszyć. Warto wspomnieć, że większość innych źródeł poleca podgrzewać do 70 stopni C. Teeter jednak odradza jakiekolwiek gotowanie i podgrzewanie w piekarnikach, gdyż "powoduje to utratę potencjału zawartego w grzybie". Po dobrym ususzeniu kapelusze nabierają często złotawego lub miedzianego połysku. Przegrzane stają się brązowo-czarne i niesmaczne. Tak można popsuć grzyby zacne.
Jest w tym punkcie pewien dylemat, bo 'naukowi' autorzy polecają np. suszenie w 80 C przez 5 godzin, które to ma powodować większą redukcję stężenia kwasu ibotenowego w stosunku do muscymolu (potwierdzone w kilku badaniach). Spotkałem się też z opiniami, że najlepiej suszyć po prostu przewiewem powietrza, bez temperatury... Metod jak widać jest wiele.
Próbowałem zarówno tych suszonych w 70 C, jak i 38-45 C. Jedne i drugie były wspaniałe. Delikatnie skłaniam się bardziej ku tym przygotowanym w niższej temperaturze. Być może mają na to wpływ moje ‘witariańskie preferencje’. Surowe ‘naświetlają’ jakby więcej.
Świeże "muchoraje" nie nadają się do spożycia w dużej ilości za sprawą toksyn takich jak kwas ibotenowy oraz czasami występująca hydrazyna. Muskaryna również jest toksyną w większych dawkach, jednak w grzybie są jedynie śladowe ilości tej substancji. Jej wchłanianie przez ścianę jelita jest wolne i prawie nie przedostaje się ona przez barierę krew-mózg (możliwe jest to przy jednoczesnym podaniu lecytyny). Inne alkaloidy "żabiego stołka" to kwas stizolobinowy, kwas stizolobikowy, kwas metylotetrahydrokarbolinowy, cholina (nie ma działania psychoaktywnego), acetylocholina (w małym stężeniu), muskarydyna. Uważa się, że te alkaloidy nie mają znaczącego działania. Warto jednak pamiętać, że zawartość owych substancji może ulegać sporym wahaniom. Są one zależne między innymi od rejonu, drzew, pogody i pory. Letnie osobniki są zazwyczaj mniej toksyczne od jesiennych.
WRÓŻKA
- Catastrophique
- bywalec
- Posty: 17079
- Rejestracja: pt maja 24, 2013 7:49 pm
- płeć: mężczyzna
- Lokalizacja: Wawa <3
Re: Muchomor czerwony
Temat o wpieprzaniu muchomorow.
Tak myslalem, ze nie mozna Cie traktowac powaznie :/.
Tak myslalem, ze nie mozna Cie traktowac powaznie :/.
Tik tak tik tak | "To boldly go where no one has gone before"
- FreshEscape
- bywalec
- Posty: 1530
- Rejestracja: pn mar 23, 2020 11:07 am
- płeć: mężczyzna
Re: Muchomor czerwony
Muchomory, to grzyby trucjące. Szybko po spozyciu doprowadzają do uszkodzenia wątroby i nerek.
W sumie za to co piszesz juz byś, odemnie na forum dostał bana. Natomiast najbardziej zastanawiajace jest to ze mamy tu mase osób co ich neuroleptyki trują, natomiast muchomaora by wpie..li ?!?! To jest zastanawiajace...
W sumie za to co piszesz juz byś, odemnie na forum dostał bana. Natomiast najbardziej zastanawiajace jest to ze mamy tu mase osób co ich neuroleptyki trują, natomiast muchomaora by wpie..li ?!?! To jest zastanawiajace...
- Catastrophique
- bywalec
- Posty: 17079
- Rejestracja: pt maja 24, 2013 7:49 pm
- płeć: mężczyzna
- Lokalizacja: Wawa <3
Re: Muchomor czerwony
Neuroleptyki nie, muchomory tak.
Antypsychiatryczna logika .
Antypsychiatryczna logika .
Tik tak tik tak | "To boldly go where no one has gone before"
- Catastrophique
- bywalec
- Posty: 17079
- Rejestracja: pt maja 24, 2013 7:49 pm
- płeć: mężczyzna
- Lokalizacja: Wawa <3
Re: Muchomor czerwony
"Metody alternatywne".
Tik tak tik tak | "To boldly go where no one has gone before"
Re: Muchomor czerwony
Podczas suszenia "muchara" w cieniu kwas ibotenowy zmieniać się ma w psychoaktywny muscymol (inaczej panterynę). Suszenie na słońcu powoduje, że kwas ibotenowy transformuje w muskazon, który nie jest aż tak zły jak kwas ibotenowy, jednak do magii muscymolu mu daleko. Prawdopodobnie najlepiej więc suszyć w cieniu (aczkolwiek niektóre wyniki eksperymentów biochemicznych są sprzeczne w tej kwestii...). Japońscy badacze suszyli amanity przez 3 dni na słońcu i poziom muscymolu zwiększył się o 969%. Suszenie w suszarce zwiększyło poziom muscymolu o 314%. Suszenie przez 11 dni na słońcu zwiększyło poziom muscymolu o 266%. Stężenie kwasu ibotenowego spadało o 91% podczas suszenia na słońcu przez 11 dni i o 85% podczas suszenia w suszarce, oraz o 51 % przez 3 dni suszenia na słońcu. Każdy grzyb jest inny i sporo zmiennych wpływa na ilość i proporcje substancji czynnych.
Jak widać ten "trickster" wymyka się próbom jednoznacznego poznania i być może trzeba się pogodzić z tym, iż zawsze pozostanie jakaś tajemnica tutaj... Naukowe badania nad muscymolem wykazują jednak bezsprzecznie, że substancja ta odwraca procesy starzenia się mózgu, może leczyć epilepsję i chorobę parkinsona.
WRÓŻKA
Re: Muchomor czerwony
Neuroleptyki powstają z ropy naftowej, też sama natura. xDCatastrophique pisze: ↑pn lip 31, 2023 6:35 pm Neuroleptyki nie, muchomory tak.
Antypsychiatryczna logika .
WRÓŻKA
Re: Muchomor czerwony
Nikt nie każe zbierać sromotnikowych przecież.FreshEscape pisze: ↑pn lip 31, 2023 5:28 pm Muchomory, to grzyby trucjące. Szybko po spozyciu doprowadzają do uszkodzenia wątroby i nerek.
W sumie za to co piszesz juz byś, odemnie na forum dostał bana. Natomiast najbardziej zastanawiajace jest to ze mamy tu mase osób co ich neuroleptyki trują, natomiast muchomaora by wpie..li ?!?! To jest zastanawiajace...
WRÓŻKA
- FreshEscape
- bywalec
- Posty: 1530
- Rejestracja: pn mar 23, 2020 11:07 am
- płeć: mężczyzna
Re: Muchomor czerwony
Dobra.... Większość ludzi, doznaje po spożyciu uszkodzenia wątroby i nerek. I nic tego nie zmieni. Moze nie zawsze od razu.
Moze i nie każesz, ale propagujesz, trujace, toksyczne substancje do spożycia. I to jeszcze na handel, ciekawe co by sie stalo, gdyby po zejsciu czyims albo ciezkim uszkodzeniu organów, bo ktos by zle ususzył, albo by sie okazało jednak nic w nc sie nie zamienia. Jak by doszli kto, co komu sprzedał ?!?!
Bulwersuje tutaj fakt, że jak ktoś ma yellow paper. To mu sie wydaje ze moze wszystko.... !
Moze i nie każesz, ale propagujesz, trujace, toksyczne substancje do spożycia. I to jeszcze na handel, ciekawe co by sie stalo, gdyby po zejsciu czyims albo ciezkim uszkodzeniu organów, bo ktos by zle ususzył, albo by sie okazało jednak nic w nc sie nie zamienia. Jak by doszli kto, co komu sprzedał ?!?!
Bulwersuje tutaj fakt, że jak ktoś ma yellow paper. To mu sie wydaje ze moze wszystko.... !
Re: Muchomor czerwony
Muchomor czerwony odpowiednio przygotowany na właściwości podobne do alkoholu, a alkohol sprzedają w sklepach. A to że uszkadza wątrobę i nerki nikomu nie przeszkadza.
WRÓŻKA
- podniebnyromantyk
- zaufany użytkownik
- Posty: 205
- Rejestracja: wt cze 06, 2023 7:48 am
- płeć: mężczyzna
Re: Muchomor czerwony
Fałszywe banknoty też są podobne do prawdziwych a idzie się za nie siedzieć. Handel muchomorem jest nielegalny, wystawiaj do sprzedaży a w końcu się przekonasz.Arcash_Fiołek pisze: ↑wt sie 01, 2023 6:58 pm Muchomor czerwony odpowiednio przygotowany na właściwości podobne do alkoholu, a alkohol sprzedają w sklepach
Może z względu na choroby nie będzie więzienia, za to dożywocie w psychiatryku