Wyrób wina

Moderator: moderatorzy

Awatar użytkownika
Niemamnie
zaufany użytkownik
Posty: 15558
Rejestracja: pn lip 30, 2018 9:52 pm
płeć: mężczyzna
Lokalizacja: z Czarnych Dziur, z Pustek Kul, z Lasu gdzie nie ma Czasu

Wyrób wina

Post autor: Niemamnie »

Rezerwa wina którą zrobiłem 4 lata temu ma się ku końcowi, ja piłem mało ale 35 litrów które zrobiłem się rozeszło przez ten czas.
W tym roku nie będę robił, przygotowuję sobie lepsze odmiany winorośli niż ta z której robiłem.

Na początku kwietnia będę sadził odmiany Leon Millot i Regent, obie czerwone i słodkie, są to odmiany hybrydowe powstałe podczas łączenia winorośli szlachetnej z innym gatunkiem (winorośli amerykańskiej), są mrozoodporne i przystosowane do Polskiego klimatu.

Za 3 lata będę miał winogrona, sadzę też bez czarny 5 krzaków, 3 odmiany: Sampo, Samyl, Haschberg, są to odmiany towarowe. Za dwa lata będę miał zbiory kwiatu bzu, będę mroził do jesieni i dodawał do fermentacji.

Fermentuję standardowo, napowietrzam wodę przez sito przy wlewaniu do naczynia fermentacyjnego i daję dwie tabletki cynku, cynk wspomaga enzym który przekształca cukier w alkohol.

Drożdże daję winne, dedykowane.

Winorośl posadzę na tyczkach i drutach, pale są do kupienia w sklepach budowlanych, drut też. Zrobię fachowo.

W międzyczasie zakupię osprzęt typu prasa do owoców (soku), regał na butelki, butelki, korkownicę, korki.

Więcej sadzonek nie ma sensu kupować ponieważ się ukorzeni rośliny, jeżeli oczywiście się uda zrealizować plan.
Wiele osób mających władzę nad światem nie ma władzy nad życiem. A ci którzy mają władzę nad życiem nie mają władzy nad światem. Gdzie tu sprawiedliwość.

Awatar użytkownika
Piotrrr
zaufany użytkownik
Posty: 116
Rejestracja: wt lip 19, 2016 11:56 pm
płeć: mężczyzna

Re: Wyrób wina

Post autor: Piotrrr »

Bardzo mi się ten wpis spodobał, trzymam kciuki za powodzenie :)

Awatar użytkownika
Niemamnie
zaufany użytkownik
Posty: 15558
Rejestracja: pn lip 30, 2018 9:52 pm
płeć: mężczyzna
Lokalizacja: z Czarnych Dziur, z Pustek Kul, z Lasu gdzie nie ma Czasu

Re: Wyrób wina

Post autor: Niemamnie »

Sam nie wypiję, sprzedawać nie można, pewnie znowu rozdam po rodzinie.
Wiele osób mających władzę nad światem nie ma władzy nad życiem. A ci którzy mają władzę nad życiem nie mają władzy nad światem. Gdzie tu sprawiedliwość.

Awatar użytkownika
guile
nadużywający
Posty: 997
Rejestracja: sob paź 01, 2016 1:12 pm
płeć: mężczyzna

Re: Wyrób wina

Post autor: guile »

Kiedyś się w to bawiłem. Robiłem niezłą sakę z ryżu, a nawet wino z rodzynek.
Małym ludziom to bardzo przeszkadza gdy jesteś kimś. A jak nie płyniesz ze śmieciami jak inni, to dopiero Cię będą zwalczali!

Awatar użytkownika
Niemamnie
zaufany użytkownik
Posty: 15558
Rejestracja: pn lip 30, 2018 9:52 pm
płeć: mężczyzna
Lokalizacja: z Czarnych Dziur, z Pustek Kul, z Lasu gdzie nie ma Czasu

Re: Wyrób wina

Post autor: Niemamnie »

3 litry rocznie będę ostatecznie robił w ramach hobby. :)
Wiele osób mających władzę nad światem nie ma władzy nad życiem. A ci którzy mają władzę nad życiem nie mają władzy nad światem. Gdzie tu sprawiedliwość.

Wróć do „używki: alko i inne”