Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchennych

Moderator: moderatorzy

Mariii
zaufany użytkownik
Posty: 16208
Rejestracja: czw sie 19, 2010 8:24 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Mariii »

Ostatnio ciągle szamię makarony.
Większość nawet vege ;)
Dziś np. z sosem śmietanowo-maślano-kostkowym (kostka grzybowa),
do tego trochę brokułów, pieczarek i cebuli czerwonej
ze spaghetti
Wasz świat nic mi nie dał, nic nie może mi zabrać

Awatar użytkownika
moi
moderator
moderator
Posty: 27824
Rejestracja: czw maja 18, 2006 1:12 pm
Gadu-Gadu: 9
Lokalizacja: Dolny Śląsk

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: moi »

To proste: węglowodany powodują, że czujemy się zrelaksowani bardziej szczęsliwi. Redukują agresję. Stąd nasz miłość do węglowodanów.

Pozdrawiam.m.

Awatar użytkownika
koniczynka26
bywalec
Posty: 566
Rejestracja: pt paź 17, 2014 8:07 pm
Status: rencistka

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: koniczynka26 »

Pasta z czerwonej fasoli do chlebka :)
Składniki :
-puszka czerwonej fasoli konserwowej lub szklanka ugotowanej fasoli ,
-sól , pieprz ,
-1 ząbek czosnku .
Fasolę odsączamy lub płukamy , jeśli jest z puszki.
Przekładamy do miski , wyciskamy czosnek wyciskaczem do czosnku albo czosnek siekamy nożem drobno.
Miksujemy wszystkie składniki blenderem .
I pasta już gotowa :)
Życzę smacznego :)

Awatar użytkownika
bertha
zaufany użytkownik
Posty: 981
Rejestracja: ndz cze 16, 2013 8:38 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: bertha »

Koniczynko dziekuje. :D Prosty i smaczny przepis. Pasta wyszla znakomita.
Dobrze jest miec cos takiego w lodowce.

Pozdrawiam;)
"Nadzieja przychodzi do czlowieka wraz z drugim czlowiekiem"

Awatar użytkownika
koniczynka26
bywalec
Posty: 566
Rejestracja: pt paź 17, 2014 8:07 pm
Status: rencistka

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: koniczynka26 »

Dziękuję Bertha :)
Cieszę się , że mogłam ci pomóc :)

Awatar użytkownika
mei
zaufany użytkownik
Posty: 7518
Rejestracja: ndz cze 10, 2007 9:12 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: mei »

Pożywne śniadanie, dla tych, którzy mają blender. Składniki dodaje się według własnego uznania. Te, które wymienię są tylko propozycją.

1. płatki owsiane/żytnie/orkiszowe/jęczmienne
2. siemię lniane
3. otręby
4. ziarna słonecznika/pestki z dyni/orzechy
5. suszone owoce (dodaję suszone śliwki i rodzynki)
6. świeże owoce (tutaj według swojej wyobraźni, ja dodaję dużego banana)
7. twaróg/serek wiejski
8. mleko/kefir/jogurt naturalny

Składniki w proporcjach "na oko" wrzucamy do blendera, zalewamy mlekiem albo kefirem, albo jogurtem, mieszamy i zjadamy. Śniadanie jest smaczne i sycące. :)
Kochajcie tych, których chcecie kochać, żyjcie tak, jak chcecie żyć i nigdy nie pozwólcie by ktokolwiek przeszkodził wam w zmienianiu waszych marzeń w rzeczywistość.
Jared Leto, 13.04.2014.

Gehenna
zaufany użytkownik
Posty: 9559
Rejestracja: sob lip 17, 2010 9:24 am

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Gehenna »

.
Ostatnio zmieniony śr sty 06, 2016 4:56 pm przez Gehenna, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
mei
zaufany użytkownik
Posty: 7518
Rejestracja: ndz cze 10, 2007 9:12 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: mei »

Ja to kiedyś jadłam, po protu wymieszane. Musli takie z serkiem wiejskim. Zblendowane ma inny smak. Jak dla mnie dużo lepszy.
Kochajcie tych, których chcecie kochać, żyjcie tak, jak chcecie żyć i nigdy nie pozwólcie by ktokolwiek przeszkodził wam w zmienianiu waszych marzeń w rzeczywistość.
Jared Leto, 13.04.2014.

Awatar użytkownika
Anime
zaufany użytkownik
Posty: 727
Rejestracja: śr sty 20, 2010 11:01 am
płeć: mężczyzna
Gadu-Gadu: 45723214

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Anime »

Zielony makaron – danie wegetariańskie

Składniki:
• Makaron (rurki lub świderki) 20 dkg
• Soczewica łuskana (ta czerwona) – pół szklanki
• Nasiona słonecznika (garść)
• Nasiona dyni (garść)
• Rodzynki (solidna garść)
• Groszek (pół konserwy)
• Ser Mascarpone (3 "gałki" - czubate łyżki stołowe)
• Szczypiorek + cebula (mała lub połówka większej)
• Pęczek natki pietruszki
• Cząber (4 łyżki stołowe)
• Pieprz ziołowy
• Pieprz czarny
• Sól ziołowa (najlepiej bez glutaminianu sodu)
• Sól

Przepis:
Doprowadzamy w garnku wodę do wrzątku. Solimy wodę. Wrzucamy makaron do garnka (objętościowo tyle co reszta składników). przygotowujemy patelnię, która pomieści wszystkie składniki. Rozgrzewamy na niej olej lub oliwę. Dorzucamy jako pierwsze nasiona dyni i słonecznika oraz cząber. Po minucie dodajemy posiekaną drobno cebulę i szczypiorek. Na przysmażone nasiona, zeszkloną cebulę i szczypiorek wrzucamy pół konserwy groszku po odlaniu wody oraz przyprawiamy solidnie pieprzem ziołowym, który nie jest ostry. Podsmażamy jeszcze przez chwilę po czym wyłączamy już podgrzewanie na patelni. Na 5 minut przed ugotowaniem się makaronu, czerpiemy z garnka wrzątku kubkiem do połowy jego objętości. Po tej czynności od razu dodajemy do gotującego się makaronu pół szklanki łuskanej soczewicy (o kolorze czerwonym). Do kubka z wrzątkiem wsypujemy solidną garść rodzynek. Rodzynki muszą się namoczyć. Gdy rodzynki nasiąkną wodą i zwiększą swą objętość odlewamy z nich ciepłą wodę. Płuczemy je już zimną wodą z kranu i przez rękę odcedzamy z wody. Dodajemy je na patelnię do warzyw i włączamy ponownie smażenie na patelni. Odlewamy makaron razem z soczewicą na sitku z drobnymi oczkami, tak by nie przechodziła przez nie drobna soczewica. Soczewica powinna gotować się 5 minut i wtedy będzie chrupiąca, a nie rozwodniona. Zawartość sita wrzucamy na patelnię. Dodajemy 3 duże czubate łyżki stołowe sera Mascarpone na patelnię. Pod wpływem ciepła ser się roztopi. Dorzucamy posiekaną natkę pietruszki. Przyprawiamy do smaku pieprzem czarnym i solą ziołową (lub zwykłą solą). Całość należy dobrze wymieszać. Smacznego :)
.

Gehenna
zaufany użytkownik
Posty: 9559
Rejestracja: sob lip 17, 2010 9:24 am

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Gehenna »

.
Ostatnio zmieniony śr sty 06, 2016 4:56 pm przez Gehenna, łącznie zmieniany 1 raz.

Awatar użytkownika
Piotrek007
zaufany użytkownik
Posty: 2154
Rejestracja: wt paź 21, 2014 1:48 pm
płeć: mężczyzna

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Piotrek007 »

.
Ostatnio zmieniony wt gru 23, 2014 3:07 pm przez Piotrek007, łącznie zmieniany 1 raz.

Mariii
zaufany użytkownik
Posty: 16208
Rejestracja: czw sie 19, 2010 8:24 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Mariii »

Jak zrobić smaczne jajka po wiedeńsku?
Wasz świat nic mi nie dał, nic nie może mi zabrać

Awatar użytkownika
EB
bywalec
Posty: 196
Rejestracja: czw lis 06, 2014 5:49 pm
płeć: mężczyzna

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: EB »

a czy zamiast pojedynczego przepisu, mogę tu wkleić najciekawszy (moim zdaniem) kanał z deserami jaki znalazłem na Youtube'ie?


https://www.youtube.com/user/DeserekTVpl/playlists

Mariii
zaufany użytkownik
Posty: 16208
Rejestracja: czw sie 19, 2010 8:24 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Mariii »

możesz tu wszystko, co jest związane z jedzeniem ;)
Wasz świat nic mi nie dał, nic nie może mi zabrać

mateuzs
bywalec
Posty: 508
Rejestracja: wt wrz 30, 2014 9:26 pm
płeć: mężczyzna

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz

Post autor: mateuzs »

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz
Ostatnio zmieniony ndz gru 14, 2014 12:50 am przez mateuzs, łącznie zmieniany 1 raz.

mateuzs
bywalec
Posty: 508
Rejestracja: wt wrz 30, 2014 9:26 pm
płeć: mężczyzna

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz

Post autor: mateuzs »

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz
Ostatnio zmieniony ndz gru 14, 2014 12:50 am przez mateuzs, łącznie zmieniany 1 raz.

mateuzs
bywalec
Posty: 508
Rejestracja: wt wrz 30, 2014 9:26 pm
płeć: mężczyzna

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz

Post autor: mateuzs »

z prochu powstałeś i w proch się obrócisz
Ostatnio zmieniony ndz gru 14, 2014 12:50 am przez mateuzs, łącznie zmieniany 1 raz.

Mariii
zaufany użytkownik
Posty: 16208
Rejestracja: czw sie 19, 2010 8:24 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Mariii »

Wasz świat nic mi nie dał, nic nie może mi zabrać

Mariii
zaufany użytkownik
Posty: 16208
Rejestracja: czw sie 19, 2010 8:24 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: Mariii »

pichcę gulash:
wczoraj kupiłam łopatkę w promo (8,99/kg)
pokroiłam ją w kostkę, natarłam wegetą, zielskiem prowansalskim, paprykami, dodałam świeży czosnek,
całość zalałam olejem z suszonymi pomidorami (kujawski - polecam)
całą noc przeleżało w lodówce
dzisiaj obrałam pieczarki (kapelusze)
posiekałam cebulę (wcześniej połówki pod zimną wodę, żeby nie płakać)
całość wymieszałam i dodałam 2 kostki rosołowe, i trochę wody
teraz wrzuciłam to do garnka i się gotuje
mieszam od czasu do czasu
Myślę, że z godzinka wystarczy ;)
Na obiad będą też ziemniaczki
i surówka z marchewki z jabłkiem, i kukurydzą w sosie z jogurtu greckiego (ze szczyptą czosnku)
Uwielbiam połączenie marchewki z czosnkiem w surówkach ;)
Wasz świat nic mi nie dał, nic nie może mi zabrać

Awatar użytkownika
mei
zaufany użytkownik
Posty: 7518
Rejestracja: ndz cze 10, 2007 9:12 pm

Re: Przepisówka, czyli propozycje pysznych wytworów kuchenny

Post autor: mei »

Mariii pisze: posiekałam cebulę (wcześniej połówki pod zimną wodę, żeby nie płakać)
Dobrze jest trzymać cebulę w lodówce, no i przy cukrowej mniej się płacze. :)
Kochajcie tych, których chcecie kochać, żyjcie tak, jak chcecie żyć i nigdy nie pozwólcie by ktokolwiek przeszkodził wam w zmienianiu waszych marzeń w rzeczywistość.
Jared Leto, 13.04.2014.

Wróć do „kulinaria”