Zupa sezamowo-słonecznikowa
: śr gru 31, 2014 9:23 am
Do garnka wrzucić kostkę warzywną, drobno pokrojone ziemniaki i po łyżeczce kurkumy i pieprzu cytrynowego.
Gotować do czasu rozmiękczenia się ziemniaków a następnie dodać brokuł i paprykę czerwoną.
W międzyczasie przysmażyć na patelni (na oleju) najpierw słonecznik a następnie sezam, sezam krócej się smaży do brązu więc jak się wrzuci na patelni odwrotnie to sezam się spali.
Na drugiej patelni udusić dwie duże cebule. Dodać smażony sezam, słonecznik i duszoną cebulę do zupy.
Przyprawić zupę solą i pogotować chwilę aby sól się przegryzła.
Gotować do czasu rozmiękczenia się ziemniaków a następnie dodać brokuł i paprykę czerwoną.
W międzyczasie przysmażyć na patelni (na oleju) najpierw słonecznik a następnie sezam, sezam krócej się smaży do brązu więc jak się wrzuci na patelni odwrotnie to sezam się spali.
Na drugiej patelni udusić dwie duże cebule. Dodać smażony sezam, słonecznik i duszoną cebulę do zupy.
Przyprawić zupę solą i pogotować chwilę aby sól się przegryzła.